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粒度测试仪和外壳与粒度仪的工作原理不完全相同。
粒度测试仪（如激光粒度测试仪）主要基于光电原理工作，当光束通过颗粒样品时，颗粒散射光的空间分布与颗粒大小有关，通过测量散射光的空间分布，可以得到颗粒大小分布信息，激光粒度测试技术还结合了光学、电学和计算机技术，通过接收和处理颗粒散射光的信号来测量颗粒的大小和分布，而外壳作为粒度仪的外部结构，主要起到保护和固定内部元器件的作用，其工作原理与粒度测试无关。
不同类型的粒度仪可能有不同的工作原理，有些粒度仪是通过颗粒在流体中的沉降速度来测定粒度分布的，有些则是通过颗粒在电场或磁场中的表现来测定粒度分布，具体的工作原理需要根据具体的仪器型号和应用领域来确定。
仅供参考，如需更多关于粒度测试仪及其外壳、粒度仪的工作原理方面的信息，建议咨询相关领域的专业人士。